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Nota de Cata

Color: brillante amarillo limón.
Nariz: alta intensidad de aromas que combinan la fruta y los terciarios. Muy complejo en nariz: pera, manzana, albaricoque, vainilla, anís, canela, avellana y especia, son registros que reflejan claramente su identidad única.
Boca: entrada firme y con gran frescura, de gran complejidad y volumen. Perfectamente equilibrado de principio a fin, untuoso, integrando fruta y notas de crianza en barrica. Majestuoso, con una larga vida por delante.
Temperatura de servicio: entre 9º y 11º.